Одними з найбільш поширених захворювань, що впливають на чоловічу репродуктивну систему, є аденома простати і простатит. Друге - запальний процес, який виникає в тканинах передміхурової залози, відповідно перше - це пухлина, яка утворюється в цьому органі.
Це проблеми, які досить активно діагностуються у чоловіків. Але всі знають, що правильне харчування може захистити від багатьох недуг, а також стати одним з компонентів процесу лікування. Таким чином, значну роль в терапії даного захворювання відіграє дієта при простатиті та аденомі простати. З її допомогою процес одужання більш активний і займає менше часу.
Суть такої дієти
Ніхто не буде сперечатися з тим, що їжа як зцілює, так і калічить. З цієї причини при виявленні патологічних змін в тілі пацієнта лікар найчастіше призначає обмеження на ряд споживаних продуктів. Аналогічна дієта була розроблена, щоб допомогти чоловічому організму боротися з хворобою, яка вражає передміхурову залозу.
Вона вибирається для кожного хворого індивідуально, беручи до уваги ступінь вираженості патології, його загальний стан і анамнез, а також смакові переваги. При цьому практично доведено, що без зміни режиму і балансу харчування вилікуватися не вийде.
Їжа повинна, по крайней мере, не погіршувати ситуацію зі здоров'ям, в кращому випадку - стати одним з елементів процесу лікування. Тому сутність дієти при простатиті та аденомі простати зводиться до полегшення стану хворого.
Якщо людина прагне до одужання, йому про необхідність дотримання обмежень. «Правильні» страви уповільнюють розвиток патології і підвищують шанси на більш швидке зцілення.
Особлива увага приділяється продуктам, що містять великий відсоток селену (Se), а також цинку (Zn), сприятливо впливають на пухлину, зменшуючи її розмір. Під час лікування хворий повинен отримувати протягом дня 25 мг цинку, а також як мінімум 5 мкг селену.
Велика кількість цинку мають продукти:
- Дари моря: устриці, мідії, креветки.
- Червоне м'ясо, більшою мірою баранина і знежирена яловичина.
- Проростки пшениці, а також висівки.
- Гречка.
- Насіння кавуна і гарбуза
- Шоколад і порошок какао.
- Печінка яловича.
- Кунжут.
- Горох.
- Жовтки яєчні.
- Гриби.
Другий важливий елемент - селен - зустрічається в наступних видах їжі:
- Свиняча і яловича печінка.
- Рис, ячмінь, гречка і вівсянка.
- М'ясо восьминога.
- Яйце.
- Боби і сочевиця.
- Капуста морська.
- Фісташки.
- Горох.
- Гребінці і креветки.
- Оливкова олія.
Крім того, не забувайте про вітамін Е, який збільшує ефективне засвоєння селену. Слід враховувати, що з їжі організм поглинає тільки частину (при найкращому розкладі - половину) знаходяться в її складі мікроелементів.
Як показало дослідження, основною причиною (каталізатором) прояви аденоми виступає гормональний дисбаланс, на протязі багатьох років посилюється. З віком кількість тестостерону зменшується, і одночасно зростає концентрація естрадіолу. Також на появу і зростання пухлини впливає збільшення кількості жирової тканини. З цього випливає, що одним із способів запобігання аденоми повинен бути контроль маси тіла.
Крім того, необхідно постійно дбати про очищення кишечника. Тому дієта повинна бути пов'язана з вирішенням цієї проблеми. Але перш ніж почати її дотримуватися, ви повинні вивчити список продуктів, які можна і не можна їсти.
Що ще важливо?
Вживання рідини під час їжі і відразу перед сном не вітається. В іншому випадку процес травлення погіршується, і при цьому збільшується нічна навантаження на систему виділення. Воду і напої потрібно вживати між прийомами їжі або після їжі через годину.
Необхідно підтримувати збалансовану дієту при аденомі і простатиті і різноманітність в продуктах харчування. Переважати повинна білкова їжа. Вміст жирів допускається, але не більше 30%. В основному це повинні бути жири рослинного походження.
Не переїдайте ночами. Необхідно стежити за своєю вагою, уникати переїдання і появи зайвих кілограмів.
Причини, які стимулюють розвиток проблеми
Основними причинами виступають зрушення в гормональному фоні і інфекції. Робити внесок в розвиток такої патології може також споживана їжа.
Якщо хвороба перейшла на хронічну стадію, то дотримуватися цих рекомендацій доведеться постійно, тому що, якщо режим порушується, може бути спровоковано загострення. Основний принцип дієти при хронічному простатиті та аденомі простати - їжа повинна бути легкою, швидко засвоюваній. Інші принципи цієї дієти, а також перелік «корисною» і «шкідливою» продукції вказано вище.
Після операції з видалення аденоми
При певній клінічній картині лікарі можуть поставити питання про вирізання аденоми. Після хірургічного втручання хворий проходить реабілітацію, частиною якої виступає дієта після операції аденоми простати.
Її основним принципом є переважання овочів, білкової їжі і фруктів, зменшення жиру, особливо тваринного. Слід віддати перевагу рослинні жири, які дають організму необхідні речовини для нормальної роботи.
Великий рівень рослинних білків в їжі впливає на організм благотворно, і це серйозно знижує ризик розвитку онкологічної патології.
Найбільше обмеження (або виключення повністю) зачіпає такі продукти, як:
- Грубі волокна.
- Їжа, яка містить барвники, харчові добавки, консерванти і ароматизатори.
- Калорійні страви, що володіють великим відсотком тваринного жиру.
- Смажена, пряна і надмірно гостра їжа.
- Копчене м'ясо і солоні огірки.
- Газовані та кофеинсодержащие напої.
- Алкоголь.
Центральною частиною дієти при аденомі простати у чоловіків повинні бути овочі і фрукти, наповнені вітамінами, клітковиною, мікроелементами, які активують травний процес і запобігають застою в органах малого таза.
Як згадано вище, не ігноруйте рівень функціонування кишечника. На додаток до виключення продуктів, що провокують метеоризм, і здатних «закріплювати стілець», слід також переглянути режим прийому їжі: її потрібно приймати невеликими порціями, але кількість прийомів має збільшуватися. Це буде підтримувати травний тракт в тонусі, сприяючи більш активному виробництву шлункового соку, який може служити для запобігання запорів.
В післяопераційному періоді на столі пацієнта з'являються чорнослив, відварений буряк, кисломолочні продукти, сушені абрикоси, морква, крупи та інші страви, які мають легкий послаблюючий ефект.
Дієта після аденоми простати повинна бути наступною. Щоб скоротити післяопераційний період відновлення, необхідно зменшити навантаження на травну і сечостатеву системи. Збалансоване харчування підвищує імунний статус організму, дозволяючи йому більш ефективно боротися з хворобою і активувати приховані резерви для більш швидкого одужання.
Меню дієти при простатиті та аденомі
Воно повинно бути погоджено з рекомендаціями по продуктам, представленим вище. Коли хвороба загострюється, необхідно переключитися на харчування невеликими порціями. Щоденний раціон слід розділити на чотири-шість прийомів. Меню дієти при простатиті у чоловіків має складатися з простих і корисних страв.
Нижче наведено один з варіантів щоденного харчування. Отже, дієта при простатиті на тиждень може складатися з наступного меню.
Перший день
Сніданок:
- Вівсянка.
- Фруктовий джем.
- Чай без кофеїну.
Закуска: банан (середній).
Обід:
- Пісний овочевий суп.
- Картопляне пюре.
- Грудка куряча в соусі кисло-солодкому.
- Компот із сушених фруктів.
Закуска: малинове желе.
Вечеря:
- Відварний кальмар.
- Капуста тушкована.
Перед сном - йогурт.
День другий
Сніданок:
- Маса сирна.
- Фруктово-ягідне желе.
- Закуска: жменька горіхів.
Вечеря:
- Суп, приготовлений на світлому овочевому бульйоні.
- Варена риба.
- Салат - будь-який вибір овочів (свіжих).
- Чай зелений.
Закуска: запечене з корицею і медом яблуко.
Вечеря:
- Запечена в сметані кролик.
- Морквяний салат з буряком.
Перед сном: молоко (склянка).
День третій
Сніданок:
- Ячна каша.
- Салат з сирої моркви.
- Сік фруктовий.
Закуска: гарбуз, запечена з яблуком.
Обід:
- Свіжий салат із зелені і овочів.
- Морські гребінці.
- Спаржа варена.
- Минералка без газу (стакан).
Пообідня закуска: фруктовий салат.
Вечеря:
- Тушкована риба.
- Картопля печена.
- Огірок свіжий.
Перед сном: натуральний йогурт.
День четвертий
Сніданок:
- Відварене яйце.
- Гречана каша.
- Ягідне желе.
Закуска: яблука.
Обід:
- Юшка.
- Тушкована курка.
- Капустяна котлетка.
- Трав'яний чай.
Закуска: яблука свіжі.
Вечеря:
- Запечена курка в соусі апельсиновому.
- Свіжий салат овочевий.
Перед сном: ряжанка (стакан).
День п'ятий
Сніданок:
- Варена рис.
- Некруто варене яйце.
- Фрукти свіжі.
Закуска: десерт з бананів.
Обід:
- Борщ вегетаріанський.
- Риба, запечена на овочевій подушці.
- Зелений салат.
- Компот із сушених фруктів.
Пообідня закуска: фруктовий сорбет.
Вечеря:
- Кальмар фарширований рисом.
- Салат з будь-яких овочів.
Перед сном: кефір (стакан).
День шостий
Сніданок:
- Каша кукурудзяна.
- Шматок сиру твердого (не жирний).
- Трав'яний чай.
Закуска: десерт з груш.
Обід:
- Спагеті або будь-які такі вироби, відварені al dente.
- Медальйони з м'яса на овочевій подушці.
- Томати черрі свіжі.
- Компот зі свіжих фруктів.
Закуска: сирники зі сметаною і родзинками.
Вечеря:
- Гарбуз, фарширована овочами і м'ясом.
- Салат з капусти свіжої.
Перед сном: молоко (склянка).
День сьомий
Сніданок:
- Каша перлова з морквою і цибулею.
- Салат овочевий.
- Чай зелений.
Закуска: жменька горіхів (будь-яких).
Обід:
- Грибний суп-пюре.
- Тости з темного хліба.
- Свіжий сік.
Закуска: пиріг з ягодами.
Вечеря:
- Риба печена в фользі.
- Вінегрет.
- Томати свіжі.
Перед сном: кефір (стакан).
Як готувати страви для такої дієти?
Нижче наведено кілька рецептів страв, які підходять на дієті при аденомі простати для чоловіків.
Як можна переконатися, їх легко приготувати в домашніх умовах.
Фаршироване філе птиці
Для приготування цієї страви ви будете потребувати в наступному:
- Курка або індичка, філе - 500-750 грамів.
- Рис - півсклянки.
- Морква - одна (середній розмір).
- Цибулини - 1-2 штуки.
- Часник - 5-6 зубців.
- Сік томатний - 0, 5 літра.
- Перець запашний - небагато.
- Сіль на ваш смак (але пам'ятайте про те, що дієта при простатиті та аденомі простати вимагає обмеження цього продукту).
- Базилік та інша зелень (можна сушену).
- Рослинна будь-яке масло.
Куряче або індиче філе потрібно розрізати уздовж. Залежно від його товщини, можна отримати від двох до трьох тонких скибочок. Якщо його неможливо розрізати тонко, товсті ділянки повинні бути злегка відбиті кухонним молотом або качалкою.
Почистіть моркву і наріжте на тонкі смужки, а цибуля - півкільцями. Очистіть часник і наріжте зубці ножем.
Рис слід ретельно промити декількома порціями води, відварити до готовності, злегка потримати під кришкою, потім відкинути в друшляк і дати стекти зайвої рідини. Потім додати в нього цибулю, моркву, часник, базилік, перець і сіль. Все добре перемішати.
На скибочки філе посередині покласти частину рисового фаршу і загорнути їх конвертами. Щоб забезпечити, що вони не розваляться під час подальшої обробки, їх слід зафіксувати зубочисткою або зав'язати ниткою.
У велику каструлю налийте трохи води і доведіть до кипіння. Додайте туди сік томатний, масло рослинне і цибулю. Окремо на сковороді на малій кількості масла обсмажте конвертики з філе з усіх боків. Вогонь потрібно зробити досить інтенсивним. На м'ясі повинна утворитися скоринка, яка захищає його від висихання і дозволяє залишитися соковитим. Чи не пересмажувати його: харчування при простатиті та аденомі простати має бути легким.
Після смаження фаршироване філе покладіть в каструлю з маринадом і тушкуйте до готовності. Перед подачею видаліть нитки або зубочистки.
Судак, запечений з лимоном і зеленню
Вам будуть потрібні наступні компоненти:
- Філе судака - 400 грамів.
- Сухарі мелені панірувальні - одна ложка чайна.
- Кріп - пучок.
- Лимон - штука.
- Рослинна олія - три ложки столові.
- Сіль на ваш смак.
З риби видаліть всі кістки, промийте її і висушіть кухонним рушником. Підготуйте маринад: змішайте сухарі, масло і сіль. Додайте дрібно порізаний кріп. Змастіть цією сумішшю рибне філе.
На змащений маслом піддон для випічки перемістіть рибу. У духовці, попередньо прогрітій до 180 градусів, готуйте філе приблизно 15 хвилин. На стіл можна подавати на листках салату.